ラーメン店情報(9/9)
小平周辺のラーメン店情報 その-9-です。
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らーめん 次男坊
特徴
たまぞうから暖簾分けした2つ目の店。豚こつベースの、鰹節出汁がよく効いた、クリーミーなスープはまさにたまぞう仕込み。黒豚＝醤油、白豚＝塩、味噌の3通りで、何れも美味しいです。コッテリ系のラーメンが好きな人にお勧め。トッピングに菜花を使っているところもたまぞうと同じで、焼豚も臭みなくとても柔らかく仕上がり、満足でした。ランチタイムは替え玉無料、また中大附属高校、学芸大の近くなので、学生にはトッピングがサービスされ、お得。
お薦め
味噌、黒豚、白豚
場所
新小金井街道の中大附属高校前。とろけるチャーシューとたちばなやの間。
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つけ麺紅葉
特徴
2006年に開業。つけ麺専門で、細麺、ふと面平打ち麺が選べます、他にもその日により特別な麺が。行列が絶えませんが、客の注文を早めに聴き茹で開始。見てると丹念にヌメリを落とす、妥協のない仕事ぶりです。つけ麺ですからスープは濃い目、でも魚・獣・野菜のつゆがとても上手く仕上がり、ツルツルの麺との相性抜群。最後はスープで割ってくれますが、最後の一滴まで本当に楽しませてくれます。ここのつけ麺は特別です。
お薦め
味噌、醤油
場所
国分寺駅北口、マクドナルドを西友方向に右折、3分ほど歩いた右側。
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麺屋 たけくらべ
特徴
鈴木街道沿いですが、目立たず見逃してしまう店構え。和ふうらーめんは魚系のスープですが魚臭さはなく、とても優しい味です。これが細麺と上手にからみ、あっという間に平らげてしまいます。大盛りが良いかと。豚ふうラーメンも同じくあっさりした調和の取れた仕上がりだと思います。狭いカウンターだけの店内で、注文してからちょっと待たされますが、ご主人一人で切り盛りしているので仕方なし。でも接客態度は（ハニカミながらも）暖かいです。
お薦め
和ふう、豚ふう
場所
鈴木街道を東進、小金井街道の鈴木町交差点まで行かない左側。駐車場なしなので、自転車で。
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光壱
特徴
純東京ラーメン。とってもシンプルなスープだけに、ご主人が手を抜いていないのがよく判ります。2年前に冷し中華がメニューに出、とても美味しかったのですが、手を抜かないので時間が掛かり、後で待っているお客さんに迷惑がかかるので止めた？そのかわり今は付け麺。漬け汁を最後にスープ割りしてくれます。正攻法ですが、ややパンチに欠け、お客さんの入りが今一つなのが残念です。今は暫し閉店し、修行中。再開したら宜しく、とご主人が言ってます。（本当）
お薦め
私は味噌が好きで、白髪ねぎが良く合っています。
場所
学園中央通バス通り。東町バス停すぐそば。シズオカサイクル前。シズオカサイクルの後ろにP1台。暫く閉店？？
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はつね
特徴
東京ラーメン、中華そば。竹輪が入っていて、極めてシンプル。でも食べてよかった、また来よう、という、落ち着いた気持ちにさせてくれるラーメンです。
お薦め
ラーメン
場所
西荻窪駅南口。目立ちません。店内7席。