ラーメン店情報(7/9)
小平周辺のラーメン店情報 その-7-です。
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中華そば ふくみみ
鶏がらと魚介のとてもよく調和した、優しいスープです。手打ちの細麺はとても歯応えがよく、焼豚はとても厚く、しかし獣臭さはない。全体にバランスが非常によいラーメンです。店は若夫婦で切り盛りしているので、メニューは基本的にラーメンとご飯だけ。でも絶え間なく入ってくる常連さんがいることが、惹きつけるものを語っています。日・月休み、午前11時30分〜午後3時。自分で麺を打っているから？
特徴
特製ラーメン。多目の焼豚と煮卵つきで、700円とお得。
場所
府中東芝村の近く。府中街道を甲州街道交差点手前右折、K's電器を左折して一つ目を右折、200ｍくらい。
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麺処ＺＥＲＯ
特徴
豚骨と魚系のスープは、とてもまろやかな舌触り。結構さっぱりした味に追い鰹でアクセントが入り、美味しさを増しています。豚骨スープ好きの人にはやや物足りなさを感じる可能性はあります。ちょっとやや固めに茹で上がった細麺に白髪ねぎがからみ、美味しいです。コンクリートむき出しの壁に洒落た音楽が流れ、良い雰囲気を出しています。角煮を乗せたご飯はシンプルながら、結構いけます。
お薦め
味玉ラーメン
場所
立川の高島屋と伊勢丹の間、地下。買物の合間やシネマシティの待ち時間に良いですね。
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めん房 みやでら
特徴
鰹ベースであごも使った魚系スープ。麺は細麺か平打ち麺、何れかを選べます。でもスープ、メンマ、煮卵も薄味でインパクトなく、ラーメンというよりも、日本そば中華風、と呼んだ方が合っています。昼うどん屋の店を夜ラーメン屋が借りている、と聞いたのですが、何故か昼うどん屋の一部を仕切って営業していました。夜は同じ名前で別の店？訳がわかりません。
お薦め
特になし。夜にもう一度試しに行ってみましょう。
場所
国分寺北口、マクドナルドの通りを北上、一つ目の信号を右に曲がって左側。
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たきたろう
特徴
魚系と鶏がらの非常にしっかりしたスープです。臭みはありません。塩ラーメンはその味がストレートに味わえますが、食べていくうちにやや塩辛さが気になり出しました。醤油ラーメンは円やかに仕上げており、私は醤油が好きです。焼豚は箸で掴むと崩れるほど柔らかく煮込んであります。
お薦め
醤油ラーメン
場所
三鷹駅南口から中央通りを南下、スーパー丸正の角を右折し、30ｍぐらい。手前にある蕎麦屋さんもちょっと興味を注がれます。
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とんとんラーメン
特徴
豚骨醤油スープですが、豚骨を想像させないあっさり味。背油を少し飛ばしてありますが、それがないとちょっとインパクトに欠けるかな。ねぎラーメンはゴマ風味が香ばしく、全体のバランスを整えてくれています。焼豚は濃い味ですが、小ぶりにカットしてあるので、丁度良いですね。ねぎラーメンは600円ですが、普通のラーメンは500円。この値段でこの味、はプラス評価です。20年間も同じ場所で頑張っているそうで、場所を考えるとそれは凄い事だと思います。兎に角客が絶えません。
お薦め
ねぎラーメン
場所
府中街道西国分寺近くの西恋ヶ窪1丁目交差店を西に、武蔵野線を潜って右手にいなげやを見たら数十メートル先右側。