ラーメン店情報(6/9)
小平周辺のラーメン店情報 その-6-です。
-
無坊
特徴
煮干と鰹節でとった出汁がとてもまろやかで、深みがあり、ストレートやや太麺によく合っていました。やや塩っぱ目の山くらげがコリコリと歯ごたえ良く、焼豚も臭みがなく柔らかで美味しかったです。雪の日に行ったのですが、間断なくお客さんが入ってきました。固定客を多く掴んでいるようです。
お薦め
全部乗せ。塩も美味しい。
場所
東八道路を三鷹方向に、試験場の手前。
-
らーめんにんにく屋
特徴
国立に移った名店から暖簾分けした店。夜しか開かず、やっと食することができました。とてもすっきり、上品に仕上げた豚骨スープに背油を飛ばし、とても美味。但し、食べたい、という期待が膨らみ過ぎて、ちょっと物足りなさを感じたのは、ニンニクを搾らなかったから？今度試します。
お薦め
ラーメン
場所
あかしあ通り、小平方向ですぐ。
-
らーめんたまぞう
特徴
豚骨、和風、上湯の三種類のスープを豚骨、トン爆、和風で使い分けたり合わせたり。和風はとてもすっきり。豚骨はとてもまろやか、トン爆（バク）はしょうゆ味豚骨で深みが出ています。豚骨のトッピングッはナッツやゴマを和えたもの。ホウレン草ではなく菜花がまた良くあっています。そして何とも柔らかく臭みなく仕上げた焼豚は厚く、蕩けるほど柔らか。大満足でした。夏季限定の赤つけ麺は、辛いんだけど兎に角美味！土日はとっても混むので、早めに。
お薦め
和風、豚骨、トン爆
場所
国分寺街道沿いで、東京農工大を少し南に過ぎた西側。国分寺南口から府中駅行き京王バスか。
-
熊本ラーメンひごもんず
特徴
熊本ラーメン。結構あっさりとした豚骨スープ。麺は固め。細麺（さいめんと読む）もあります。豚角煮ラーメンが美味しいそうですが、まだ試していません。ちゃんぽんはしっかりとしたスープに具が沢山のお徳メニュー。晩飯にあぶれた時、バスの待ち時間で時々利用しています。夜は熊本の酒で楽しんでいる人が沢山いました。
お薦め
角煮？
場所
武蔵小金井駅、西友の隣。小平行きバス停すぐそば。
-
味源国分寺店
特徴
数量限定の焼ねぎラーメンを食べました。美味しかったですが、インパクトが今一つ、かな。接客はOKです。今度は味噌を試してみます。
場所
国分寺北口、西武バス乗り場への途中。南口にも店があります（地図は南口店）。